Exista
regim vegetarian si regim naturist, dar intre ele este deosebirea ca
in regimul vegetarian se consuma carne, iar in regimul naturist nu se
consuma carne. In regimul vegetarian se mananca toate alimentele fierte,
pe cand in regimul naturist se mananca totul crud si de aceea cei cu
regim vegetarian ne parasesc mai repede, deoarece mananca totul fiert.
Regimul vegetarian include vegetale fierte care duc la distrugerea enzimelor
si cresterea cantitatii de colesterol, ceea ce dauneaza organismului.
In regimul naturist se consuma totul crud, ceea ce ofera enzime mai
multe".
Toate
proteinele din alimentele fierte se degradeaza mai mult de jumatate
si dau scleroze in organe. Recomandam ca
mancarea de cruditati sa
contina: 50% cereale si seminte, 25% zarzavat si 25% fructe".
Organele
senzoriale, prin alimentatia cu cereale, capata o mare sensibilitate.
Alimentele crude trebuie mestecate foarte bine inainte de inghitire.
La preparare, alimentele sa fie maruntite cat mai putin, altfel vin
in contact cu oxigenul.
Sa
se
consume : legume, fructe, cereale crude, lapte nefiert, galbenus
de ou - crud sau cel mult dupa o scurta oparire (albusul retine toxine),
miere.
Sa
nu se
consume: carne, lactate pasteurizate, sare, zahar,
faina alba, otet, produse conservate sau fermentate, medicamente.
La
un moment dat un doctor spunea ca atunci cand mancam sa servim intai
un castron cu salata cruda. Un cetatean a intrebat: "Dar de ce crud
? ". Si atunci
doctorul i-a replicat: "De prost ce esti
dumneata! ". Unii s-au strambat, dar unii l-au aplaudat. Apoi,
cetateanul a intrebat: "De ce salata intai?".
Doctorul a
raspuns: "Deoarece astfel se, umple stomacul si nu mai intra friptura
de care nu vreti sa va despartiti".
Folositi
mai mult alimente din regiunea unde v-ati nascut.
Dr.
Ernst Giinter (Elvetia), in cartile
Sa traiesti fara sa fii bolnav
si
Hrana vie, recomanda hranirea cu cruditati care sa dezintoxice
corpul, sa-1 elibereze de acizi si sa-i dea forte vii. Secretul fortei
de vindecare se afla in viata pe care o administram prin hrana cruda.
El o da exemplu pe dr. Cristine Nolfi, cu cancer la piept de marimea
unui ou. Cu regim de cruditati considera ca s-a vindecat (disparuse
tumoarea), dar cand a introdus 40% alimente fierte, cancerul a reaparut.
A reinceput regimul de cruditati si tumora a disparut. Si-a deschis
un sanatoriu in Danemarca.
Ebba
Waerland, in cartea
Die Waerland therapie, recomanda sa dam organismului
o hrana completa printr-un regim lacto-vegetarian (regim de cruditati
cu adaos de cereale integrale si produse lactate), pentru a avea celule
sanatoase si rezistente. S-a constatat ca clorofila din frunzele verzi
are o actiune puternica impotriva infectiilor. Solul nu trebuie tratat
cu ingrasaminte chimice, sintetice, care distrug microorganismele si-1
sterilizeaza.
Sangele
se reinnoieste complet la 4 luni, iar intregul organism, la fiecare
7 ani.
Iata
un
meniu Waerland :
.
Micul dejun : lapte batut cu fructe si cu tarate, seminte
de in, lactoza. Infuzie de plante.
.
Dejun : krusca (grau, orz, ovaz, mei, secara), eventual
cu 1/2 1 lapte sau legume crude cu condimente (cimbru, maghiran, marar,
patrunjel, leustean, chimion, rozmarin, anason, arpagic, nasturel, foi
de dafin etc). La morcovi rasi sau piure de cartofi sa se adauge patlagina,
papadie, urzica, spanac (crude). La salata sa se adauge lapte batut
pentru o mai buna asimilare a legumelor. Paine cu unt + branza + ceapa.
. Cina
: daca la dejun s-a mancat krusca, la masa se vor lua legume.
Masa de cruditati incepe cu suc, un aperitiv dietetic: felii de paine
(graham sau secara) cu unt, ceapa, usturoi, branza. Apoi, cartofi
fierti in coaja, morcovi si sfecla rasa, varza alba tocata. Persoanele
cu stomacul slab, care nu suporta regimul de cruditati, vor incepe
cu legume fierte inabusit sau oparite.
. Fara cafea, tutun, alcool, ceai
negru, sare, dulciuri, condimente iuti.
Regimul
restabileste si sensibilitatea gustului, incat se poate percepe marea
varietate a aromelor naturale.
Un
exemplu de invingere a cancerului este dr. Anthony Sattilaro, de 48
ani, din Washington, in cartea
Un doctor care si-a infrant cancerul,
1979, descrie modul cum a invins boala (erau invadate de cancer:
craniul, umarul drept, coastele, sternul, sira spinarii, prostata) cu
ajutorul regimului macrobiotic compus din cereale integrale si vegetale.
Mai avea de trait 18 luni si s-a vindecat in 15 luni.